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Elektro Konvektionsofen mit Beschwadung 4x 430x325 mm – 55 L Gastro-Heißluftofen
Art.-Nr.: 7543.0015
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Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- 7543.0015
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Der Combisteel Elektro Konvektionsofen mit Beschwadung 4x 430x325 mm ist ein kompakter und leistungsstarker Heißluftofen für den professionellen Gastronomieeinsatz. Mit einem Nutzinhalt von 55 Litern und Platz für 4 Einschübe (430x325 mm, 75 mm Abstand) bietet er ideale Kapazitäten für Restaurants, Bäckereien und Catering-Betriebe.
Die integrierte Beschwadungsfunktion (Feuchtigkeitszufuhr) sorgt für perfekte Backergebnisse – ob knusprige Brote, saftige Brötchen oder zarte Fleischgerichte. In Kombination mit der Konvektionsfunktion und einem Temperaturbereich von +50 °C bis +250 °C gewährleistet der Ofen eine gleichmäßige und energieeffiziente Zubereitung.
Weitere Highlights sind die doppelverglaste Tür für optimale Isolierung, die Innenbeleuchtung sowie die robuste Verarbeitung aus Edelstahl 430. Die Bedienung erfolgt unkompliziert über Drehknöpfe, und dank 230 V Plug & Play ist der Ofen sofort einsatzbereit. Im Lieferumfang enthalten sind 3 aluminiumbeschichtete Backbleche.
Technische Highlights:
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Außenmaße: 575 x 600 x 502 mm
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Innenmaße: 445 x 360 x 330 mm (55 l Nutzinhalt)
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Einschubmaße: 430 x 325 mm (4 Einschübe, 75 mm Abstand)
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Material: Edelstahl 430 innen & außen
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Gewicht: 26,3 kg netto
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Spannung: 230 V / 50 Hz – Plug & Play
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Leistung: 2,9 kW
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Funktionen: Konvektion, Beschwadung, Doppelglas, Beleuchtung
-
Bedienung: Drehknopfsteuerung
-
Lieferumfang: 3x aluminiumbeschichtetes Backblech
Ob für knuspriges Gebäck oder saftige Fleischgerichte – der Combisteel Konvektionsofen mit Beschwadung liefert professionelle Ergebnisse auf kleinem Raum.
| Anschluss | 230 V |
|---|---|
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Kochart | Elektro |
| Gerätetyp | Tischgerät |
| Marke | Combisteel |
| Innenbeleuchtung | ja |
| Maße (BxTxH) in mm | 575 x 600 x 502 mm |
| Breite in mm | 575 |
| Tiefe in [mm] | 600 |
| Höhe in mm | 502 |
| Leistung in kW | 2.9 kw |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Model | Elektro |
| Temperaturbereich bis | +50/+250 |
| Im Lieferumfang enthalten | 3x aluminiumbeschichtetes Backblech |
| Gewicht | 29.5 kg |
