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Elektro-Ofen, 4 Induktionszonen, offener Unterbau - E9/4IDA8-N
Art.-Nr.: E9/4IDA8-N
• 4 unabhängige Kochzonen
• Hergestellt aus Edelstahl
• Leistungseinstellung mit 6 Stufen
• mit Kontrolllampe
• Maße (BxTxH) 800 x 900 x 850/920 mm
Kein Etikettenbild verfügbar.
Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- E9/4IDA8-N
10.359,00 €
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Details zum Produkt:
• 4 unabhängige Kochzonen Ø 220mm (4 x 5 kW).• offener Unterbau (760x740xh360mm).
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes Top, höhenverstellbare Füße
• Kochoberfläche Wasserdichtheitsgrad "PX4"
• Ceran-Induktionsplatte mit 4 Induktoren
• Leistungseinstellung mit 6 Stufen(jede Kochzone), mit Kontrolllampe
• INDUKTIONSprinzip: Die Wärme wird durch ein magnetisches Feld im Inneren des Appatrates erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es ist kein Heizelement nötig, hierdurch ist es sehr sicher. Kein Wärmeverlust, es ist die effektivste Zubereitungsweise, durch wegnehmen des Kochgeschirrs wird der Kochvorgang gestoppt. 3 Bereiche sind hiervon betroffen: A) die Energieübertragung vom Induktor zum Kochgeschirr ist elektromagnetisch. B)Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme durch den Joule Effekt. C) Die Übertragung von Wärme aus dem Behälter zu dem Nahrungsmittel durch Wärmeleitung
• Maße (BxTxH) 800 x 900 x 850/920 mm
| Anschluss | 400 V |
|---|---|
| Gerätetyp | Standgerät |
| Kochart | Elektro |
| Anzahl Kochstellen | 4 |
| Breite in mm | 800 mm |
| Höhe in mm | 850/920 mm |
| Tiefe in [mm] | 900 mm |
| Marke | Diamond |
| Maße (BxTxH) in mm | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Brennerleistung in kW | 4 x 5 kW |
| Gewicht | 83 kg |
