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Gas-Kippbratpfanne, Edelstahlbecken, 60 Liter - G7/BRI8-N
Art.-Nr.: G7/BRI8-N
• Hergestellt aus Edelstahl
• Gasheizung
• stabilisierter Flamme
• 90 bis 300°C
• Maße (BxTxH) 800 x 700 x 850/920 mm
Kein Etikettenbild verfügbar.
Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- G7/BRI8-N
3.572,00 €
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Details zum Produkt:
• Beckenmaße 710x480xh150 mm, Fläche 34 dm2.• Becken-Kippsystem durch manuelles Steuerrad.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Oberteil (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Scharniergelagerter oberer Deckel des Tanks mit "Torsionsfeder" aus rostfreiem Stahl, die ein allmähliches Schließen und Öffnen ermöglicht, ausgestattet mit einem ergonomischen Frontgriff aus rostfreiem Stahl.
• Kippschale aus Edelstahl AISI 304 (13 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abgerundete Innenecken für einfache und hygienische Wartung. Ein Wasserhahn zum Befüllen ist oben angebracht, wobei die Steuerung auf der Vorderseite positioniert ist.
• Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Thermostatventil 90 bis 300°C (gleichmäßige Temperatur auf dem gesamten Behälterboden), Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, mechanische Piezovorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung.
ADVANTAGE:
Mit dem Becken aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit hoher Wärmeleitfähigkeit können Sie sautieren, in der Pfanne braten, frittieren,..... .... und sogar in Wasser garen! Beim Kippen sorgt die besondere Konstruktion des Beckens für einen völlig sicheren Transport der Lebensmittel sowie für eine 100% hygienische Reinigung.
• Maße (BxTxH) 800 x 700 x 850/920 mm
| Kochart | Gas |
|---|---|
| Gerätetyp | Standgerät |
| Volumen | 0,83 |
| Marke | Diamond |
| Breite in mm | 800 mm |
| Tiefe in [mm] | 700 mm |
| Höhe in mm | 850/920 mm |
| Maße (BxTxH) in mm | 800 x 700 x 850/920 mm |
| Temperaturbereich bis | 90 bis 300°C |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Gewicht | 115 kg |
