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Prismafood Teigknetmaschine IBM40 | 35 kg | 41 Liter Kessel
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Art.-Nr.: IBM40
• Anschluss: 230 V
• Kesselvolumen: 41 Liter/ 35 kg Teig
• inkl. Timer & Rollensatz
• Maße (BxTxH): 480 x 805 x 870 mm
Kein Etikettenbild verfügbar.
Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- IBM40
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Prismafood Teigknetmaschine IBM40 – Effizient, Robust und Leise
Die Prismafood Teigknetmaschine IBM40 ist das ideale Gerät für Gastronomiebetriebe, Pizzerien und Bäckereien, die große Mengen an Teig schnell und zuverlässig verarbeiten müssen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 41 Litern bzw. 35 kg Teig und einem leistungsstarken 1,1 kW Motor meistert diese Maschine mühelos die Zubereitung verschiedenster Teigarten, von Pizza- und Brotteig bis hin zu Kuchenteig.
Leistungsstarke und durchdachte Konstruktion
Der Korpus aus weiß beschichtetem Stahl verleiht der Maschine eine robuste und langlebige Struktur, während das Rührwerk, der Kessel und der Teigbrecher aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Diese Materialien gewährleisten nicht nur eine optimale Hygiene, sondern auch eine einfache Reinigung.
Ein besonderes Merkmal ist das Reduziergetriebe im Ölbad, das einen außergewöhnlich leisen Betrieb von unter 80 dB(A) ermöglicht. So können Sie in einer angenehmen Arbeitsumgebung produzieren, ohne durch laute Maschinengeräusche gestört zu werden.
Sicherheit und Mobilität
Sicherheit wird bei der Prismafood IBM40 großgeschrieben: Die Edelstahl-Sicherheitsabdeckung ist mit einem Mikroschalter ausgestattet, der die Maschine sofort stoppt, sobald die Abdeckung angehoben wird. Dies beugt Unfällen effektiv vor und schützt das Bedienpersonal.
Dank der 4 Lenkrollen, von denen zwei feststellbar sind, lässt sich die Maschine mühelos an den gewünschten Arbeitsplatz bewegen und sicher fixieren. Der integrierte 30-Minuten-Timer ermöglicht zudem eine präzise Steuerung des Knetvorgangs, sodass Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen.
Technische Details im Überblick
- Anschlusswert: 1,1 kW
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz
- Kesselvolumen: 41 Liter / 35 kg Teig
- Maße (BxTxH): 480 x 805 x 870 mm
Besonderheiten:
- Inklusive Timer und Rollensatz
- Leiser Betrieb (< 80 dB(A))
- Spiral-Knethaken und Teigbrecher aus Edelstahl
- Feste Montage von Kessel, Rührwerk und Teigbrecher für Stabilität
- Sicherheitsabdeckung mit Mikroschalter
Die Prismafood IBM40 ist die perfekte Wahl für alle, die eine zuverlässige, sichere und effiziente Teigmaschine für den professionellen Einsatz suchen.
| Anschluss | 230 V |
|---|---|
| Breite in [mm] | 480 mm |
| Tiefe in [mm] | 805 mm |
| Höhe in mm | 870 mm |
| GTIN | 4250837819467 |
| Marke | Prismafood |
| Kapazität | 41 Liter / 35 kg Teig |
| Leistung in kW | 1,1 kw |
| Maße (BxTxH) in mm | 480 x 805 x 870 mm |
Kundenbewertungen
5
Hochwertige Verarbeitung und robustes Design. Die Maschine macht einen stabilen Eindruck, läuft ruhig und knetet Teige jeder Art mühelos. Ich nutze sie mehrmals die Woche und bin begeistert.
